Snovičkov festival in Eco kamp
Lani so v naših najvišje ležečih termah v Snoviku praznovali 30. obletnico odprtja pilotskega bazena in predstavitve poslovne vizije razvoja turizma v Tuhinjski dolini. V letu 2024 jim je tudi uspelo pridobiti pravnomočno gradbeno dovoljenje za gradnjo NaturHotela Snovik 4*, ki bo od leta 2026 nadaljeval poslanstvo, ki so si ga začrtali pred leti – živeti z naravo. Otvoritev hotela načrtujejo v juniju.
Načrt je smel: delati z naravnimi elementi, sodelovati z domačini vasice Snovik, ki jo v arhivskih listinah prvič omenjajo leta 1400, in predvsem zaposlovati mlade iz lokalnega okolja. Bilo je pred 30 leti, ko sta Ivan Hribar, ki je še vedno alfa in omega vsega, kar se dela in se bo še delalo, in Srečo Urankar, kmet in lastnik zemlje tega prostora, podpisala dogovor glede vlaganja v družbo Terme Snovik – Kamnik d.o.o.. Temeljni kamen, ki so ga postavili v znak začetka gradnje hotela, pa ima še posebno globoko simboliko, saj prihaja iz Urankarjeve rojstne hiše in s seboj nosi tradicijo, spoštovanje do zgodovine, do tega prostora in ljudi.
Trajnostna prizadevanja
Sedanji bazeni, restavracija Potočka, apartmajsko naselje in kamp Snovik so temeljito polepšali podobo najvišje ležečih term v Sloveniji in zato dobili številne nagrade in priznanja, celo evropsko nagrado EU Eco Label. Celotna nova investicija, ki bo znašala 22 milijonov evrov, bo trajnostno usmerjena. Od celotnega zneska investicije bo Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport prispevalo 1,8 milijona evrov nepovratnih sredstev, saj je projekt dobil zelo visoko oceno za trajnostni razvoj nove infrastrukture in spremljevalnega programa. Predviden je tudi nakup stiskalnice za odpadke, energetsko učinkovitega pohištva, energetsko učinkovitega sistema ogrevanja in hlajenja, pa naprav, ki zmanjšujejo porabo pitne in sanitarne vode, sistem inteligentnih sob in tako naprej. Delež obnovljivih gradbenih materialov bo znašal kar 40 odstotkov. Ne pozabimo, v Termah Snovik že sedaj uporabljajo 100-% obnovljive vire energije (biomaso, toplotne črpalke in sončno energijo), kar pomeni 650 ton manj emisij CO2 letno.
Tu je doma Kneipp
Terme Snovik so edini Kneipp center v Sloveniji. Delajo po metodi nemškega hidro in fitoterapevta Sebastiana Kneippa in so svoje trajnostno delovanje nadgradili s petimi stebri zdravega telesa in duha: voda, gibanje, prehrana, zelišča in zdrav življenjski slog oziroma ravnovesje. Spodbujajo bosonogo hojo po urejenih bosonogih poteh, saj je hoja z bosimi nogami ena najbolj učinkovitih naravnih terapij. V termah vas tako gotovo sezujejo. Na voljo imajo 3 bosonoge poti, najdaljša je dolga kar 3,2 km, na njej pa spoznate celotno Kneippovo filozofijo. Na bosonoge poti se lahko odpravimo sami ali pa z vodnikom Term Snovik.
V Snoviku veliko dajo na kulinariko, za kulinarične dobrote pa je sedaj zaslužen chef Gregor Rozman. Ne samo da imajo lasten zelenjavni vrt z lastno zelenjavo in s 30 zelišči, na mizi je pogosto tudi tuhinjska postrv, ki je lokalna specialiteta. V počastitev tuhinjske postrvi vsako leto priredijo tudi dogodek Postrvijada, kjer se obiskovalci srečajo z različnimi postrvjimi meniji in pridobijo dodatna znanja o pripravi postrvi. Chef Gregor Rozman v kuhinji tudi uporablja žita, ki so pri nas že utonila v pozabo. Tako pripravlja jedi iz starih žit, amaranta ali ščira, črne leče in boba, sveže lokalne sestavine (mleko, jajca, skuto, sire) pa dobiva s tuhinjskih kmetij, kot so Pr’ Gabršk (mlečni izdelki) in mesnine Pr’ Šuštarju (suhe mesnine), jogurte s kmetije Burja ter jajca s kmetije Pr’Ostank.
Palček Snoviček
V nekdanjem Jesenovniku, ime je dobil po jesenovem gozdu, nimajo legend, zato pa imajo palčka Snovička, ki je postal tako priljubljen, da imajo vsako leto, prvo soboto v avgustu, Snovičkov festival. Palček tudi obišče otroke vsako soboto, posebno zabavo pa pripravi vsako prvo soboto v mesecu, ko se zberejo prijatelji in člani kluba Palčka Snovička. Vsekakor so Terme Snovik vredne obiska, njihovo največje bogastvo je zdravilna termalna voda, ki vsebuje kalcij in magnezij in je priznana tudi kot naravno zdravilno sredstvo. Na poti domov pa si lahko to zdravilno termalno vodo natočite na izviru ter jo uživate doma še nekoliko dni.
